Barschule Rhein-Main

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Seminar: Blind Tasting

Aroma oder Geschmack...


Testen Sie Ihre Sinne und erleben Sie die Vielfalt der Getränke-Welt mit ihren ganzen Aromen-Facetten!

Das Blind-Tasting

Wein auf Bier, das rate ich Dir, Bier auf Wein das lasse sein! Was ist dran an dem Spruch? Und wie sieht es mit Spirituosen aus? Das klären wir alles in unserm Blind-Tasting auf!

Egal ob Sie schon Connaisseur des ein oder anderen Getränkes sind oder einfach nur mal in die Getränke-Welt rein schnuppern möchten, das Blind-Tasting ist für Anfänger & Fortgeschrittene Genießer geeignet!

Zunächst erfahren Sie wo und wie die einzelnen Aromen bei den jeweiligen Getränken (Wein, Bier & Spirituosen) sich entwickeln oder zustande kommen.

Sie lernen die Aromen und den Geschmack der unterschiedlichen Rohstoffe kennen; welche Aromen bei einer alkoholischen Gärung sich entwickeln; wie die verschiedenen Aromen während der Destillation selektiert werden, was eine Holzreifung bewirken kann und wie Getränke noch eventuell aromatisiert / bearbeitet werden!

Natürlich ist es auch erwünscht aktiv Frage zustellen und wir werden auch auf alle Fragen eingehen, denn wir lassen keine Fragen offen!

Nach einem kleinen Snack sind Ihre Wahrnehmungen gefragt.

Sie bekommen 6-7 unterschiedliche Getränke (Wein, Bier und/oder nur Spirituosen) serviert; können durch riechen und schmecken die Aromen & das Geschmacksprofil bewerten und vielleicht sogar das Getränk bestimmen welche sich da gerade im Glas befindet.

Selbstverständlich bekommen Sie dabei professionelle Unterstützung.

Nach der Verkostung werden wir Ihnen auch eine Auflösung geben und erklären wie die Aromen und der Geschmack bei diesen Getränken zustande gekommen ist.

Viel Erfolg beim Verkosten!

PS. Ob es sich um Bier, Wein und Spirituosen; oder nur um Spirituosen im Tasting handelt entnehmen Sie bitte der Überschrift!!!


Kategorie

  • Gastronomie Mitarbeiter
  • Bartender / Barkeeper
  • Verkäufer im Spirituosenbereich
  • Genießer guter Getränke
  • Bier Tasting
  • Schaumwein Tasting
  • Spirituosen Tasting

Datum

23.01.2021

Nummer

452

Zeit

19:00–22:00 h

Ort

Barschule Rhein Main
Krebsgasse 4, 65719 Hofheim am Taunus, Deutschland

Raum

Tasting Raum

Referent

Karsten Kuske, Barschule Rhein-Main

Kursleiter

Karsten Kuske, Barschule Rhein-Main

Sprache

Deutsch

Standardpreis

€ 56,00

Leistungen

  • Einführung und professionelle Betreuung
  • Präsentation (Fachvortrag) über die Aromen-Bildung und Herstellung von Getränken
  • Produktinformationen rund um das Thema der Getränke
  • Anleitung für das Nosing und Tasting von Getränken
  • Verkostung von 6-7 verschiedenen Getränken unter fachmännischer Anleitung
  • Mineralwasser, Brot und kleine Snacks inklusive
  • Teilnahmebescheinigung auf Wunsch

Mögliche Zahlungsarten

  • Bar
  • Rechnung
  • Gutschein

Zielgruppen

  • Gastronomen die sich weiterbilden möchten
  • Barpersonal, Szenebarkeeper, Seiteneinsteiger, Interessenten für das Seminar Barkeeper IHK
  • Bartender / Barkeeper
  • Verkäufer im Fach. und Einzelhandel
  • Spirituosen Liebhaber & Interessierte
  • Interessierte Genießer

Veranstalter

Barschule Rhein-Main

Freie Plätze

genug

Anmeldeschluss

21.01.2021

Anmeldung

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