Barschule Rhein-Main

Aktuelle Kursangebote

Lehrgang: Gin Ambassador

Gin Botschafter/in


Steigern Sie Ihre Umsätze, durch die Kompetenz und Ihr Fachwissen, für die perfekte Beratung und den Verkauf von Gin in allen Serviermöglichkeiten.

Was ist das Gin Ambassador Programm?

Nach dem weltweiten Erfolg des Whisky Ambassador Programm wurden nun ein Programm für Gin entwickelt. Der Gin Ambassador ist ein Tageskurs speziell an alle Mitarbeiter des Handels, der Gastronomie und private Geniesser gerichtet, die ein umfassendes Verständnis über Gin und den richtigen Umgang mit dieser Spirituose suchen.

Darüber hinaus verbessert der GA-Kurs das Kundenerlebnis und steigert den Absatz von Gin.

Gin war noch nie so spannend wie heute, denn Gin ist in den letzten Jahren sehr beliebt geworden, da viele weitere Brennereien eröffnet und ausgezeichnete Gins produziert haben.

Gin ist weit mehr als nur Gin & Tonic. Gins können süß oder herzhaft sein, abhängig von den verwendeten Botanicals und viele Gins verwenden lokale oder ungewöhnliche Botanicals.

Das „Tonikum“ – Tonic Water kann auch einen großen Unterschied machen und da immer mehr Gins auf den Markt kommen, halten die Tonic-Hersteller Schritt und produzieren eine große Vielfalt.

Sie werden verschiedene Gins mit einer Vielzahl von Stilen und Geschmacksprofilen probieren und kennenlernen, wobei Sie im Kurs auch mit unterschiedlichsten Fillern und Garnituren experimentieren werden.

Ebenso werden Sie in diesem interaktiven Gin Ambassador Kurs die verschiedensten Gin Botanicals riechen, schmecken und probieren. Zu guter Letzt haben Sie die Möglichkeit Sich Ihren einen Gin zusammenzustellen und eine kleine Flasche Ihres Gins mit nach Hause zunehmen.

Da Gin schon lange als Mix-Spirituose bekannt ist, werden Sie einige Drinks & Cocktails probieren und Rezepte für eine Vielzahl von Mixmöglichkeiten erhalten, sowohl klassische als auch zeitgenössische.

Egal, ob Sie im Gastgewerbe oder Handel arbeiten und mehr wissen möchten, um Ihre Kunden beraten zu können, oder ob Sie einfach Gin lieben, dieses Programm ist für Sie!

Zu den regulären Terminen des Gin Ambassador bieten wir auch den Kurs als „In-House-Training“ an. Fragen Sie uns einfach nach Schulungen & Tastings vor Ort!

Die Prüfung

Die Prüfung am Ende des Tages besteht aus einem schriftlichen Test im Multiple-Choice Format. Von den 30 Fragen müssen zum Bestehen 70% (21 Fragen) richtig beantwortet werden. Zudem müssen einer praktischen Prüfung mind. 2 von 4 Gin-Proben durch Riechen und/oder Schmecken richtig zugeordnet werden.

Keine Voraussetzung erforderlich.

Abschluss

Nach bestandener Prüfung zum "Gin Ambassador" erhalten Sie ein Zertifikat aus Schottland, sowie eine Anstecknadel / Gin Ambassador Pin.


(1)BIIAB is the wholly-owned awarding organisation of BII, the professional body for the licensed retail industry


Kategorie

  • Gastronomie Mitarbeiter
  • Bartender / Barkeeper
  • Verkäufer im Spirituosenbereich

Datum

26.06.2022

Nummer

620

Zeit

09:00–17:00 h

Ort

Barschule Rhein Main
Krebsgasse 4, 65719 Hofheim am Taunus, Deutschland

Raum

Tasting Raum

Referent

Karsten Kuske, Barschule Rhein-Main

Kursleiter

Karsten Kuske, Barschule Rhein-Main

Sprache

Deutsch

Standardpreis

€ 320,00

Inhalte

  • Die Ursprünge und Geschichte des Gins
  • Die Vielzahl der Botanicals
  • Die verschiedenen Produktionsmethoden für Gin
  • Die Unterschiede der Gin-Stile
  • Der richtige Service von Gin & „Filler“…
  • Verkauf und Kundenservice
  • Riechen und Schmecken (Sensorik)
  • Gin Drinks & Cocktails
  • Der perfekte Aufschlag (Preis-Kalkulation)
  • Make your own Gin
  • Praktische und schriftliche Prüfung

Mögliche Zahlungsarten

  • Rechnung

Zielgruppen

  • Bartender / Barkeeper
  • Barpersonal, Szenebarkeeper, Seiteneinsteiger, Interessenten für das Seminar Barkeeper IHK
  • Verkäufer im Fach. und Einzelhandel
  • Gin Liebhaber & Interessierte
  • Interessierte Genießer

Veranstalter

Barschule Rhein-Main

Kooperationspartner

The Whisky Ambassador Limited. Glasgow Scotland

Freie Plätze

9

Anmeldeschluss

19.06.2022

Anmeldung

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