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Seminar: Sensorik Seminar
Aroma oder Geschmack... ?
Beschreibung
„Die Sensorik beschäftigt sich mit der Wahrnehmung, Beschreibung und Bewertung von Produkteigenschaften mit den Sinnesorganen, das heißt mit dem visuell (sehen), olfaktorisch (riechen), gustatorisch (schmecken), taktil (tasten) und auditiv (hören) wahrgenommenen Eindrücken.“
Doch wie genau funktioniert die Sensorik, vor allem bei den unterschiedlichsten Getränken?
Ist denn die Aufnahme von Aromen im Wein, Bier oder bei Spirituosen unterschiedlich?
All diese Fragen möchten wir mit Ihnen in spannenden Tests erleben.
Wer die verschiedensten Getränke verstehen will, wer die Fassetten von Wein, Bier und Spirituosen kennen lernen möchte, die unterschiedlichsten Aromen erleben will oder nur seine Sinne schärfen möchte, der ist im Sensorik-Seminar genau richtig.
„Die Sensorik umfasst in einer systematischen Schritt-für-Schritt-Folge das ganzheitliche Erfassen eines Getränkes, seiner einzelnen Inhaltsstoffe, sowie ihrer komplexen sensorischen Wirkungsweise aufeinander.“
Starten Sie mit uns in die Welt der Sinne, von Gerüchen über die Aromen und den unterschiedlichsten Geschmäckern. All das erfahren und erleben Sie beim unserem Sensorik-Seminar.
Ein Erlebnis mit allen Sinnen!
Kategorie
- Bartender / Barkeeper
- Gastronomie Mitarbeiter
- Genießer guter Getränke
Datum
15.07.2023
Nummer
726
Zeit
19:00–22:00 h
Ort
- Barschule Rhein Main
- Krebsgasse 4, 65719 Hofheim am Taunus, Deutschland
Raum
Tasting Raum
Referent
- Karsten Kuske, Barschule Rhein-Main
Kursleiter
- Karsten Kuske, Barschule Rhein-Main
Sprache
Deutsch
Standardpreis
€ 66,00
Leistungen
- Physiologie der Sinne
- Grundlagen der Degustation
- Erkennen von Aromen und Geschmack
- Erleben Sie verschiedene Düfte im Aroma-Parkour
- Entdecken der eigenen Geschmacksempfindlichkeit
- Praktische Anwendung anhand von 6 Getränken
- Mineralwasser, Brot und kleine Snacks inklusive
Mögliche Zahlungsarten
- Bar
- Gutschein
- Rechnung
Zielgruppen
- Gastronomen die sich weiterbilden möchten
- Barpersonal, Szenebarkeeper, Seiteneinsteiger, Interessenten für das Seminar Barkeeper IHK
- Spirituosen Liebhaber & Interessierte
- Verkäufer im Fach. und Einzelhandel
- Team.- oder Gruppen Events möglich
Veranstalter
Freie Plätze
9
Anmeldeschluss
06.07.2023
Anmeldung
Andere Termine für diese Veranstaltung
| Kurs | Termin | Kosten | Plätze |
|---|---|---|---|
| Sensorik Seminar schärfen Sie Ihre Sinne Aroma oder Geschmack... ? |
02.11.2023 19:00–22:00 h |
€ 66,00 | Jetzt anmelden |