Barschule Rhein-Main

Auszeichnungen und Referenzen

Geschmackserlebnisse in Perfektion!

Wir freuen uns, dass unser Qualitätsanspruch nicht nur bei unseren Gästen Anklang findet!

Auch einige Gastronomietester konnten wir überzeugen und somit wurden wir vom Journal Frankfurt, mit dem 1. Platz der Bars im Gastronomieführer „RHEIN-MAIN GEHT AUS 2008“ ausgezeichnet.

Desweitern haben wir bei dem GASTRONOMIEPREIS HESSEN den  3. Platz der Bars belegt!

Referenzen / Ausbildungen:

  • IHK-Barmeister
  • IHK-Fachsommelier Champagne
  • Champagne Educator (Comité Interprof. du Vin de Champagne)
  • Sekt, Champagner & Co. Experte (Rotkäppchen-Mumm Akademie)
  • Cognac Educator (Bureau National Interprofessionnel du Cognac)
  • WSET - Abschluss Level 2 Award in Spirits
  • WSET - Abschluss Level 3 Award in Wine & Spirits
  • WSET - Certified Educator in Wine & Spirits
  • IHK-Bierbotschafter
  • Diplom-Biersommelier
  • The Advanced Whisky Ambassador
  • Gin Ambassador

Dozenten-Tätigkeit bei:

  • Dozent des Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz
  • Dozent der Deutschen Wein- und Sommelierschule
  • Dozent des International Wine Institute
  • Dozent der Deutschen Hotel Akademie
  • Dozent des Vinophilium
  • Dozent der Rotkäppchen-Mumm Akademie

Verbände & Tätigkeiten

  • Deutsche Barkeeper Union e.V. (Mitglied)
  • German Bartender Guilde e.V. (Mitglied)
  • Verband der Diplom Biersommeliers (Mitglied)
  • Fachverband unabhängiger Weinreferenten e.V. (Mitglied)
  • Prüfungsausschuss der IHK-Barmixer
  • Prüfungsausschuss der IHK-Sommelier
  • Jurymitglied des ISW-International Spirits Award (Meininger)

Auf den folgenden Veranstaltungen und Messen haben wir das Catering der Bars übernommen:

Messen

  • WESSAMAT Messestand auf der INTERNORGA in Hamburg
  • WESSAMAT Messestand auf der HOGATEC in Düsseldorf
  • WESSAMAT Messestand auf der IKK in Nürnberg
  • Ferrari Messestand auf der IAA Frankfurt
  • Schiele Messestand auf LIGNA in Hannover 
  • Messestand Drupa in Düsseldorf 
  • Messestand LABELEXPO in Brüssel
  • Messestand & englische Zigarrenschulung Tab EXPO in Barcelona
  • ...

Events

  • VIP After-Show Party bei Night of the Proms in Frankfurt
  • VIP After-Show Party bei Peter Maffay Tour Tabaluga in Frankfurt
  • VIP After-Show Party bei Phil Collins in Frankfurt
  • VIP-Bar bei der Jubiläums-Sendung 40 Jahre ZDF Sport Studio
  • VIP-Bar SWR3 Rheinland-Pfalz Openair-Party in Mainz
  • VIP-Bar RTL IP on-Tour in Frankfurt 
  • VIP-Bar bei den Ferrari-Racing-Days auf den Nürburgring
  • VIP-Bar bei dem DTM-Finalrennen auf dem Hockenheimring
  • Champagner Bar bei dem Opern Ball in Frankfurt (Perrier Jouet)
  • Cocktail Bar bei dem Radio Regenbogen Award in Karlsruhe
  • Cocktail Bar bei der ADAC Jahreshauptversammlung in Köln 
  • Cocktail Bar bei dem Chase Corporate Firmenlauf (Siemens)
  • Spirituosen Bar auf dem Ball des Sports in Wiesbaden
  • Chivas Regal Bar bei dem Ball der Sterne in Mannheim 
  • Classic Malt und Smirnoff Bar bei dem Horizont Award in Frankfurt
  • Classic Malt und Smirnoff Bar Deutschen Plakattag im Capitol OF
  • Havana Club Bar auf dem Latino-Fest in Frankfurt
  • ...


Rezept Entwicklung für: 
Granini, Giffard, Clément Rhum, Henkel, Batida, Ballantines, Kahlua, …

Desweiteren sind wir ständig in der Jury von Cocktail-Meisterschaften, der Internationale Spirituosen Wettbewerb ISW und verschiedenen Spirituosen Bewertungen!

Ebenso stehen wir gerne für verschiedene Interviews zur Verfügung, z. B. von fachmagazienen, Zeitungen, oder Blogs:https://www.prontopro.at/blog/traum-von-der-eigenen-bar/